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洋酒とバニラの香る黒豆こんふぃ 150g

栽培期間中、農薬・化学肥料を使わず育てた北海道産の黒豆を粗糖(南国糖)と食塩(海の精)で炊き、希少な国産ブランデー、天然のバニラビーンズ由来のエキスで風味付けしました。

コンフィとは、素材を砂糖などに漬け込み食材の風味と保存性を高めるフレンチの調理法です。

噛みしめるほどに黒豆の風味、粗糖のやさしい甘さ、洋酒の香りが広がります。お茶の他、アイス珈琲、洋酒のつまみにもよく合います。
販売価格 908円(内税)
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