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ココナッツフラワー 1000g

●グルテンフリーの注目素材
フラワーは英語で小麦粉(flour)のことを指します。小麦粉の代用品として、おからパウダーと同じ使い方ができます。(グルテンがないため、生地をふくらませることはできません)

●食物繊維がたっぷり
オイルを圧搾した後のココナッツ果肉を粉末状にし、乾燥させています。不溶性食物繊維が多く含まれており、腸内環境を整える手助けとなります。1日に大さじ1が摂取量の目安です。

●必須アミノ酸も豊富
体内で合成できない「必須アミノ酸」もバランスよく含まれています。アミノ酸は体の細胞をつくる材料となりますが、不足すると肌荒れや肝機能の低下などを引き起こす可能性があります。

●商品名の変更について
フラワー(flour)は小麦粉を指します。ココウェルでの販売開始時(2008年)にはまだ珍しい商品だったためflower(花)と間違われないように、また、食物繊維を多く含む特徴があることからファイバー(fiber)としました。「ココナッツフラワー」が広く知られるようになってきたため、この度名称を変更いたしました。

●食べ方
お菓子作り・スムージー・煮込み料理

名称:有機ココナッツロング
原材料名:有機ココナッツ
内容量:120g
原産国名:フィリピン
販売価格 3,240円(内税)
SOLD OUT

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